Salata sa morskim plodovima

532 0

    -Salata sa morskim plodovima-

Ukoliko volite pirinač i morske plodove, ovo je salata za vas. Pravi se lako i brzo, a gostima se uvek dopadne.

Jedno pakovanje smrznutih morskih plodova izručiti u vrelu vodu, prokuvati sa nekoliko listova lovora i bibera u zrnu. Kada se skuva (obari) procediti i izvaditi biber i lovor.

Skuvati jednu šolju prirnča sa tri šolje vode, malo soli i kašikom maslinovog ulja, kad provri isključiti ringlu i ostaviti poklopljeno.  Gotov pirinač isprati hladnom vodom, dodati jedan čen izgnječenog belog luka , kašičicu senfa, kašičicu seckane majčine dušice, malo mlevenog bibera, so po ukusu. Sve to povezati posnim majonezom.

 

*Ja nekada u vodu u kojoj barim pirinač dodam i šafran, tako pirinač dobije lepu žutu boju. Ako volite taj začin, probajte da za ovu salatu tako pripremite pirinač.

Оставите одговор